久しぶりにパンを焼きたくなったと言ったら
kumaさんが材料を用意してくれて
一緒に焼いてみた
フワフワに焼き上がって
美味しくて４個も食べた
数日後 また食べたくなって
２種類のパンを焼いてみた
ハムとコーンとチーズ
もう一種類はレモンピールとラムレーズン
まあまあの出来上がり
そして せっかく実った柚子を収穫できないまま
ずっと気になっていて
ようやくポン酢とジャムに加工しました
思いついたようにやり始めたので
ポン酢に入れる味醂を切らしていました
いちじくワインの甘みが代用できるような気がして
果汁 醤油 いちじくワイン 鰹節 昆布
で作ってみました
早速 ポン酢は鍋料理に使い
ジャムはパンにのせたり 柚味噌に使ってみました
しばらく楽しめそうです