2012年6月23日土曜日

桑の実 ラム酒 保存食



桑の実で果実酢を作りました(真ん中)
炭酸水で割って飲むつもり







いただいたラム酒はレーズンを漬けて(右)
出来たラムレーズンをクリームチーズと合わせてみました(下)


クラッカーに乗せおやつに食べて……  美味しい

ラムレーズンクリームチーズを使ってパンを作ったらどうかと思い
久しぶりに パン作りに挑戦
何とか出来ました 



好評で朝食にもなり
8個作ったパンがあっという間になくなりました

そして梅の実をどうしようかとずっと考えていて……




梅の実は味噌漬け(下) 醤油漬け(上)になりました


山椒の実の醤油付けは昨年作って好評だったので
今年も準備しました(真ん中)
これで冷やっこ食べたら 美味しいんです


暑い夏を乗り切る為に 楽しみながら保存食を少しずつ用意しています







2012年6月12日火曜日

お客様は猫



家族が使う車のバッテリーの調子が悪く 今朝エンジンがかかわず
充電の用意が済んだところで 可愛らしい猫のお客様です


先を歩く1匹と 
車の前輪の後ろから顔を出す もう1匹
同じような顔・体つきなので兄弟かな?


にゃんだ〜 あんまり見るなよ 恥ずかしいだろ! 

ごめんなさい 驚かせたかしら? 
はじめまして どちらからいらしたの お名前は?



心配して見守っているのか目線の先にはもう1匹の猫
恐いのか 恥ずかしいのか 水道蛇口の後ろに隠れています


2匹仲が良いんだね   一緒に裏の方へ




裏の畑の中をお散歩のようですね
フェンスの向こうからは そこのお宅で飼われている黒猫が
じっと様子を見ています


もうお帰りですか?  やっぱり2匹で仲良く帰るんだな
あなたたちのお家はどこですか?



飼い猫なので おっとりしてますね