烏乃朶 ー日々の雑記ー
2013年11月27日水曜日
旬のもの
庭で見つけた木瓜の実が気になって
調べてみた
蜂蜜漬けにして お湯で割って飲むと風邪予防に良いみたい
早速やってみようと収穫してみた
木瓜の実は黄色くなった実を使う
と 載っていた
えーー どうしよう! もう穫っちゃったよ
まだ青いなぁ
調べ直したら 青くても香りが良ければ良し
なので 香りが良いかはよく分からないけど 使うことにした
うまく行くか自信がないので 愛媛産のレモンをスライスして加えてみた(左)
ライムの蜂蜜漬けも作ってみた(右)
左から
庭で穫れたみかん
花ゆず
木瓜の実
愛媛レモン
上之保のゆず
いただいた青森のりんご
銀杏
ファーマーズマーケットで見つけた
ときどき行くの
この日は落花生とひらたけも買った
落花生をそのまま食べようとする家族
それ生のままだよ これから茹でるんだよ
と言うのに うそだって食べた
うぇっ だって
その様子が面白かったの?
シロまで見にきた
落花生のおこわが美味しかったから
また作ってみる
ひらたけの天ぷらも美味しいよ
料理は上手くないけど
旬のものは簡単な調理でも
ご馳走になる気がする
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