あまり見る機会もない珍しい「そうめんかぼちゃ」を
ファーマーズマーケットで見つけ 買ってありました
輪切りにして半分にした状態で 茹でてみた
皮が簡単に外れ 解すとそうめん状になる
おばあちゃま達が料理を作ってくれる親睦会で
昨年「そうめんかぼちゃ」を知りました
珍しいなぁ と思いながら どんな料理だったか思い出せず……
マヨネーズであえてあった気もする
小松菜と炒め しょう油、ゴマ油で味付けし 海苔をちらしてみました
しゃきしゃき感が良く ビールが合うねぇ と思いながら
炭酸水で我慢